Keberhasilan membuat bolu ini terletak dari cara pembuatan karamelnya jadi kita harus hati - hati saat membuat karamelnya.Bolu karamel ini juga harus berserat dan berpori seperti sarang semut yuk bun langsung saja simak bahan - bahan dan cara membuatnya.
Bahan - bahannya :
-100 ml susu kental manis putih
-250 gram gula pasir
-250 ml air panas
-75 gram tepung tapioka
-75 gram tepung terigu
-3 butir telur
-1/2 sendok teh baking soda
-1/2 sendok teh baking powder
-100 gram margarin yang dicairkan
Cara membuatnya :
→1. Buat caramel dengan cara panaskan gula pasir diatas wajan dengan api keciil, jangan diaduk biarkan sampai meleleh semua, tuangkan air panas pelan-pelan aduk sampai gula larut biarkan mendidih dan gula benar - benar larut. Angkat, dinginkan..matikan api,Dinginkan.
→Ayak terigu, tapioka, baking powder dan soda kue. Sisihkan.
→Campur telur dan susu kental manis cukup pakai whisker sampai rata.
→Masukkan ke dalam campuran telur, tepung yg sudah diayak bergantian dg karamel sampai habis, aduk rata.
→Tambahkan margarin cair. Aduk rata. Jika masih menggerindil. Saring
→Tuang adonan kue ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung. Panggang sampai matang.
→Oven selama 45 menit suhu 180 derajat, api atas bawah.
Demikian resep cara membuat bolu karamel atau bolu sarang semutnya.
Selamat mencoba dan semoga berhasil.
Mungkin tag yang berhubungan dengan posting kali ini : Cara Membuat Kue Bolu Karamel,
Bolu Karamel, Bolu Karamel Panggang, Resep kue Sarang Semut, Resep Bolu Karamel, kue sarang semut, Bolu Karamel (sarang semut), how to make caramel cake, Caramel cake, Kue karamel , Sarang Semut Kukus, Cara Membuat Resep Bolu Karamel, resep bolu karamel panggang ncc, aneka resep bolu karamel, resep bolu karamel gula merah, resep kue karamel kukus tanpa mixer, resep kue karamel lembut, cara membuat karamel, video cara membuat bolu karamel, bolu karamel youtube, kue karamel youtube, asahid tehyung, resep bolu sarang semut takaran gelas, bolu karamel kukus tanpa mixer,
0 comments:
Post a Comment