cara Membuat Risol Bentuk Segitiga Isi Sayur

By
Video cara membuat risol bentuk segitiga isi sayur
Bentuk risol ada yang panjang ada yang segitiga juga.Ikut penasaran gimana cara membuatnya ternyata tidak terlalu sulit ko bunda cocok nih buat dihidangkan di berbagai acara apalagi kumpul keluarga .

Ini dia resepnya...
Bahan - bahan kulit risolnya
- 500 gram tepung terigu
- 4 sendok makan tapioka
- 2 butir telur
- sedikit garam halus
- 4 sendok makan minyak sayur
-1200 ml air
Cara membuatnya :
→ Campur semua bahan,aduk rata lalu saring. → Panaskan teflon beri sedikit minyak lalu tuangkan adonan jangan langsung di atas kompor agar adonan bisa tipis dan rata.Teflon harus di angkat dari kompor beri jarak ya bun.
→ Lalu tuang adonan. Setelah adonan tidak lengket bisa langsung di angkat.
→ Lalu beri pembatas daun pisang atau pandan agar adonan tidak lengket satu dengan lainnya.
Bahan isinya :
- mentega untuk menumis
- 1 buah worte
- 3 siung bawang putih , dicincang halus
- 1 siung bawang merah,dicincang halus
- 1 bungkus lada bubuk
- 1 bungkus kaldu bubuk
- 300 gram kentang potong - potong kecil betuk dadu
-150 gram buncis potong
kecil - kecil
-seledri dan daun bawang secukupnya
Cara membuatnya :
→Panaskan mentega hingga meleleh.
→Masukan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang aduk rata.Tumis hingga harum.
→Masukan wortel,kentang dan buncis.
→Masukan lada halus dan kaldu bubuk, aduk rata
→Tambahkan air secukupnya agar cepat empuk sayurannya.Aduk hingga rata masak hingga matang.
→kalo sudah matang angkat
Bahan pelapis.
- 2 butir telur
-tepung roti secukupnya
Penyelesaian :
→Ambil kulit risol.
→Isi dengan bahan isi.
→lipat bentuk segitiga.
→celupkan ke kocokan telur →gulingkan ke tepung roti.
→kalau sudah selesai semua,goreng di minyak panas bisa juga disimpen d freezer.
Itu dia resepnya semoga bisa membantu,selamat mencoba dan semoga berhasil ya...

0 comments: